Повар горячего цеха в ресторан Альтштадт (Север)

В ресторан Альтштадт требуется повар горячего цеха!

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок горячего цеха в соответствии с технологическими картами( соус, супы, мясные и рыбные блюда, блюда на мангале, а также подготовка ингредиентов для салатов и закусок);
• Оценка качества поступающей продукции;
• Соблюдение санитарных норм, сроков хранения и ротации блюд;

• Опыт работы не менее 1 года.

• График работы 4/4, с 11.00- 00.00,пятница/суббота с 11.00 до 02.00 ч.(кухня закрывается на час раньше);
• Оплата 230 р./час ( в зависимости от дня недели 12-13 часов смена,16-17 смен в месяц);
• Бесплатное питание,развоз в ночное время;
• Опытные наставники;
• Оформление по ТК РФ.