Назад

Технолог в сеть супермаркетов

Заработная плата: от 40 000 рублей
Опыт работы:
Занятость: полная занятость
Откликнуться

Описание вакансии

В сеть супермаркетов "Смак" и кафе "Парус" требуется технолог общественного питания (холодный/ горячие цеха).

МЫ НАЦЕЛЕНЫ НА РАЗВИТИЕ И ПОЭТОМУ ИЩЕМ В СВОЮ КОМАНДУ ПРОФЕССИОНАЛА, способного командно решить задачи по Созданию нового качественного и востребованного меню

Обязанности:

  • Разработка и внедрение новых блюд в ассортимент кафе и Фабрики кухни при магазинах;
  • Организация работы бухгалтеров-калькуляторов при составлении и калькуляционных карт;
  • Технологический контроль производственного процесса,
  • Контроль качества производимой продукции,
  • Обучение производственного персонала,
  • Ведение документооборота.

Требования:

  • Образование по специальности: технология продукции общественного питания;
  • Опыт работы не менее 2 лет в сфере общественного питания в должности шеф-повара, су-шефа, заведующего производством с опытом разработки и внедрения в ассортимент новых позиций;
  • Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания (желательно в горячих, холодных цехах),
  • Опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, работа с ревизиями и учетными документами,
  • Отличное знание производственного оборудования,
  • Уверенный пользователь (офис, интернет), 1С.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2, 08.00-17.00
  • Бесплатное питание

Контакты

Иногда письма на почте теряются, а сотрудники могут пропустить ваш звонок из-за совещания. Вы можете связаться с работодателем напрямую по указанным контактам, но мы рекомендуем еще отправить отклик на сайте

Яковлева Наталья
+7 (917) 6604616
[email protected]
Откликнуться

Время карьеры

Найти работу мечты
Время карьеры