Назад

Главный технолог

Заработная плата: не указана
Опыт работы: от 1 года до 3 лет
Занятость: полная занятость
Откликнуться

Описание вакансии

Обязанности:
  • Разработка, организация и ведение технологических процессов производства молочных продуктов. Производственный контроль.
  • Составление и контроль бюджета на основные материалы, ингредиенты, упаковочные материалы.
  • Изучение и внедрение в производство опыта передовых предприятий и достижений современной техники;
  • Участие в организации проведения контрольных выработок продукции;
  • Составление технико-технологических карт, рецептур, калькуляционных карт. Составление деклараций на выпускаемую продукцию.
  • Ведение нормативно-технической документации, внесение технических данных, Разработка и внедрение новых видов продукции.
  • Участие в разработке стандартов предприятия, контроль внедрения стандартов в производственных цехах;
Требования:
  • Знание постановлений, распоряжений, приказов, методических и нормативных материалов по технологической подготовке производства;
  • Знание стандартов и нормативно-технической документации по производству молочной продукции;
  • Знание технологии производства молока и кисломолочных продуктов;
  • Знание ассортимента выпускаемой продукции, норм расхода сырья и материалов;
  • Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции;
  • Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и личной санитарии;
  • Опыт работы в молочной отрасли;
Условия:
  • Трудоустройство согласно ТК РФ
  • Своевременная заработная плата
  • Рассматриваются иногородние кандидаты
  • Возможно предоставление служебной квартиры
  • Заработная плата обсуждается на собеседовании

Контакты

Иногда письма на почте теряются, а сотрудники могут пропустить ваш звонок из-за совещания. Вы можете связаться с работодателем напрямую по указанным контактам, но мы рекомендуем еще отправить отклик на сайте

Кириллова Анна Викторовна
+7 (401) 2650560
[email protected]
Откликнуться

Время карьеры

Найти работу мечты
Время карьеры