Назад

Повар холодного цеха

Заработная плата: не указана
Опыт работы: от 1 года до 3 лет
Занятость: полная занятость
Откликнуться

Описание вакансии

Мы ищем талантливого, активного, целеустремлённого сотрудника.

Если Вы командный игрок, если Вы готовы учиться и узнавать новое - будем рады принять Вас в нашу команду международного отеля Courtyard by Marriott Irkutsk City Center!

Обязанности:

  • Подготовка блюд высокого качества согласно технологическим картам, рецептурам и меню в объемах и сроках согласно заявок
  • Своевременная подготовка полуфабрикатов, производить обработку сырья: мыть, очищать, бланшировать, замораживать, хранить в холодильных камерах и т. п.
  • Определять свежесть и пригодность блюд и продуктов
  • Осуществлять надлежащее хранение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и бакалеи
  • Проверять сроки хранения и реализации, не допускать халатной порчи продуктов из-за просрочек сроков хранения
  • Оказывать помощь в приемке передаваемой на кухню продукции, распределению товарных запасов по местам хранения
  • Своевременно подавать заявку на закупку сырья, полуфабрикатов, расходных, декоративных и прочих материалов, используемых в кухонном производстве. Помогать в подготовке ежедневной заявки по всем продуктам, заказанным от поставщиков.
  • Принимать участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных запасов кухни
  • Помогать в разных подразделениях кухни
Требования:
  • наличие санкнижки
  • намерение долгосрочного трудоустройства
Условия:
  • Официальное трудоустройство в соответствие с ТК РФ
  • Испытательный срок (оплачиваемый) 3 месяца
  • Бесплатное питание
  • Развоз до дома в вечернее время
  • Униформа
  • Перспективы профессионального роста и развития
  • Корпоративная культура и мероприятия
  • Обучение
  • Полный соц.пакет
  • Работа в дружной молодой команде

Контакты

Иногда письма на почте теряются, а сотрудники могут пропустить ваш звонок из-за совещания. вы можете связать с работодателем напрямую по указанным контактам, но мы рекомендуем еще отправить отклик на сайте

Василий Плесовских
+7 (395) 2481000
Откликнуться

Время карьеры

Найти работу мечты
Время карьеры